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Herzlich willkommen im Internet-Shop von Il Barile.
Sie finden bei uns ausgesuchte Weine von europäischen Winzern und Genossenschaften. Sollten Sie bestimmte Weine nicht finden oder Spezialitäten suchen (z.B. bestimmte Jahrgänge oder Großflaschen können Sie mich auch direkt erreichen unter ilbarile@t-online.de.
Schön daß Sie bei uns sind.
Ihr Frank Würtz.
Il Barile
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Gosset Grande Reserve |
Ich mag eigentlich gar keinem Champagner. Ich finde Ihn überteuert. Zu sehr Chi Chi und überhaupt finde ich das ganze Gewese um den besonderen Anlass der da sein muß
doof.
Aber wir reden nicht über Champagner. Wir reden über den besten Wein Frankreichs. Ausgezeichnet vom renommiertesten Weinführer des Landes, dem "Guide Hachette" mit
der Grape d'Or, der goldenen Traube. Diese wird jährlich nur an einen Wein verliehen und zwar von 36.000 verkostetet Weinen, darunter 2.000 verschiedenen Champagnern.
Und da haben wir es. Es gibt doch einen Champgner den ich selbst kaufen und trinken würde:
Gosset Grande Reserve
Die Eleganz und Vielschichtigkeit dieses Weines (ich mache es wie die Franzosen. Es ist ein Wein). haben mich schier überzeugt. Eleganz, Delikatesse und Länge sind
wirklcih überzeugend. Man muß es nicht jeden Tag haben. Dafür ist der Wein wirklich zu teuer, aber geniessen sollte man es einmal in jedem Fall.
Und sollte Ihre Silvesterfeier auch der totale Reinfall werden. Die Lobeshymnen über das Glas Champagner zur Jahreswende wird Ihnen garantiert bleiben.
Ich verkaufe diesen Wein gerne auch in Einzelflaschen (übrigens auch das Design der Flasche ist wirklich sehr gut.).
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Rosso di Montalcino DOCG 2007 - Il Poggione |
Viele Weinliebhaber (nicht -innen) urteilen oft nach dem Motto: "Je dunkler desto besser". Da kommt der Rosso von Il Poggione doch mit einer auffallend hellen Färbung daher. Und damit noch nicht genug weist ein Aufkleber auf der Flasche darauf hin, daß es sich bei diesem Wein ausschließlich um Sangiovese-Trauben handelt. Die Qualität dieser Rebsorte macht sich nicht an der Farbe fest und wer diese tiefschwarzen Weine aus der Toskana schon einmal getrunken hat, weiß nun, daß er alles mögliche aber nicht Sangiovese verkostet hat. Der Rosso benötigt extrem viel Luft. Dekantieren Sie wenn möglich 5-6 Stunden vor dem Trinken und Sie werden belohnt mit klassisch, raumgreifenden Aromen nach Beeren, Tabak, Leder und extremer Frucht. Ein Wein der für den man die klassische Pasta-Küche glatt erfinden müßte, wenn es sie nicht schon gäbe.
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Dona Baissas 2007 - Côtes de Roussillon Villages A.O.C. |
Am Col de la Dona hat Jacques Baissas seine Weinberge. Sie stehen auf schieferhaltigen Böden die den Reben eine samtige Note geben. Die Tannine sind weich und rund.
Ein perfekter Wein für alle die französische Weine kennenlernen wollen.
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Dona Baissas Vieilles Vignes 2007 - Côtes du Roussillon Villages |
Die Vieilles Vignes von Jacques Baissas geben einen Hektarertrag von 35 Hl/ha ab (ein geradezu lächerlich geringer Wert für das Languedoc).
Der Wein wird dann 18 Monaten in Barriques ausgebaut und das Ergebnis ist schlichtweg perfekt. Aromen von roten und schwarzen Beeren. Ein feiner Holzton, eine unmerkliche Säure. Eleganz und Kraft pur.
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Gosset Grand Rosé |
Ein Rosé der Spitzenklasse vom ältesten Weinhersteller der Champagne. Nur aus Grand Cru Lagen stellen die Grundweine des Hauses. Nur die erste Pressung wird verwendet.
Die Cuvée besteht aus Chardonnay, Pinot Noir und Weinen der Region Bouzy und Ambonnay. Das Aromenspektrum reicht von roten Beeren, frische Brioche bis hin zu gerösteten Haselnüssen. Ein Vergnügen.
Tradition wird im Hause Gosset sehr groß geschrieben. Die Flaschenform wurde im 19. Jh. entwickelt und seitdem nicht verändert.
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Riesling Kabinett 2008 - Weingut Clemens Busch, Pünderich |
Kaum ist er da ist er auch schon weg. Der einfache Kabinett von Clemens Busch ist schneller verkauft als im selber lieb ist. Vielleicht liegt es an seiner Geradlinigkeit (und den kleinen Mengen), seiner feinen Struktur. Ein Wein der einfach so genossen werden kann. Leicht, mit wenig Alkohol und der moseltypischen Mischung von Mineralik und Frucht.
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Riesling Schiefer 2008 - Van Volxem, Wiltingen |
Beim 21. Wineconcours "Wines of the Year" wurde der Van Volxem Schiefer Riesling 2008 bei der großen Verkostung von 3.500 Weinen zum besten Weißwein gekürt. Verkostet wurde von renommierten Sommeliers der besten Sterne-Restaurants unter Federführung der "Wine and Food Association", die auch Herausgeber der niederländischen Ausgabe des "internationalen Hotel- und Restaurant- Führer Gault Millau." Fruchtig frisch in der Nase, filigrane Säure. Am Gaumen klassische Mineralik und Noten von Zitronen und Aprikose. Trinkreife: jetzt bis 2012
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Sauvignon blanc "Katui" 2009 |
Markus Schneiders Vorliebe seine Weine mit speziellen Namen zu benennen ist bekannt. Doch diesmal ist Nomen sogar Omen. Die Erklärung des Namens Katui = Schneider in der Sprache der Maori ist ein expliziter Hinweis auf die Geschmacksrichtung dieses Sauvignon Blanc.
Er orientiert sich klar an den Vorbildern aus Neuseeland, speziell der Marlbourogh-Region. Sehr fruchtbetont, elegant mit Frische und einem kräftigen Körper. So frankophil er bei seinen Rotweinen auch ist. Dieser Sauvignon muß den Vergleich mit den grossen Vorbilder aus Neuseeland nicht scheuen.Manchmal ertappe ich mir dabei ihn einem Riesling vorzuziehen.
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Lesegut D.O. 2007 - Dominio de Valdepusa |
Es mutet schon abenteuerlich an, dass Winzer wie Carlos Falco in den 70er Jahren, während der Franco-Diktatur ihre Weinreben, die nicht Tempranillo waren ins Land schmuggeln mußten. Mittlerweile gilt Falcó als der große Erneuerer des spanischen Weins und mit den von ihm forcierten Weinen aus Einzellagen, den sogenannten Vino de Pago als Vorbild für viele andere Winzer Spaniens. Der Lesegut (Nomen es Omen) besteht aus Syrah, Petit Verdot und Cabernet-Sauvignon. Ein Maul voll Wein sozusagen. Aromen von schwarzen Kirschen und Waldbeeren, vor feinen, mineralischen Tönen, Pfefferminz und Karamellnoten. Der Wein wurde 10 Monate in franz. Allier-Eiche ausgebaut. Das Etikett ist eine Freude für alle Optiker und Augenärzte.
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