Il Barile e.K - Auxerrois "Topas" 2007 - Weingut Klaus Knobloch, Ober-Flörsheim 0490107

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Auxerrois "Topas" 2007 - Weingut Klaus Knobloch, Ober-Flörsheim	12,50 EUR
incl. 19 % MWST. exkl.

16,67 EUR pro Liter
Art.Nr.: 0490107
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Lieferzeit:

3-4 Tage

Weinart:

Weißwein

Weingeschmack:

Trocken

Land:

Deutschland

Anbaugebiet:

Rheinhessen

Rebsorte(n):

Auxerrois

Jahrgang:

2007

Klaus Knobloch ist schon so lange Bio-Winzer wie ich Weinhändler. Seit 22 Jahren bewirtschaftet er sein Weingut nach den Richtlinien von Eco-Vin.
Die Rebsorte Auxerrois kommt (nomen es omen) aus dem nördlichen Burgund und wird nur noch in sehr kleinen Mengen in Deutschland angebaut.
Für die Topas-Linie von Klaus werden im August ca. 60-70 % der Reben abgeschnitten. So kann der Rebstock für die Versorgung einer einzelnen Rebe
arbeiten.
Das Ergebnis ist ein enorm stoffiger, dichter Wein mit Aromen von reifer Birne, nussig und Tönen von geröstetem Toast. Ein must für diejenigen, denen
die Säure des Rieslings zu viel und die buttrigen Töne des Chardonnays zu breit sind.

Kundenrezensionen:

Autor: Gast 17.08.2010
Bewertung:

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Autor: Gast 18.06.2010
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Autor: Gast 18.06.2010
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Autor: Gast 18.01.2010
Bewertung:

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